Honig

Honig ist ein von Bienen aus dem Blütennektar von Pflanzen oder Honigtau erzeugtes Lebensmittel, das mit seinem köstlichen Geschmack und wertvollen Inhaltsstoffen viele Liebhaber hat und in kaum einer Küche fehlt. Je nach Herkunft und Art der Gewinnung gibt es zahlreiche verschiedene Sorten, die sich in Geschmack, Geruch, Farbe und Konsistenz voneinander unterscheiden.